La ricetta Caffè del Marinaio ricetta: come farlo a casa in semplicità è un classico del Mediterraneo, originario della costa meridionale dell’Italia. Questo piatto è conosciuto per il suo intenso sapore di caffè, miscelato con note di anice e rum, che lo rendono unico e irresistibile. Di solito, viene servito come drink dopo cena, accompagnato da una serata con amici o una sera speciale.
- Tostare 2 cucchiai di anice in un tegame per 5 minuti, fino a quando non saranno fragranti.
- Aggiungere 1 bicchiere di liquore e 1 bicchiere di rum e lasciarli sobbollire per 10 minuti.
- In un’altra pentola, cuocere 250 gr di carne macinata con 2 cucchiai di caffè per 5 minuti, fino a quando non sarà ben cotta.
- Unire la carne macinata al composto di anice e liquore, e aggiungere 1 bicchiere di sambuca.
- Lasciare raffreddare il composto per almeno 30 minuti.
- Servire il Caffè del Marinaio in tazze di caffè, guarnito con una fetta di anice e un goccio di sambuca.
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