La ricetta Platano al forno ricetta (giallo e verde) è un piatto tipico dei paesi del Mediterraneo, dove il sapore dolce dei platani viene esaltato dalla semplicità degli ingredienti. Questo piatto è spesso servito come contorno o side dish in occasioni informali, come pranzi estivi o cene in giardino. Il suo sapore è perfetto per accompagnare piatti di carne o di pesce, ma anche per essere gustato come snack salutare.
- Lavare e pelare i platani, eliminando eventuali parti difettose.
- In una ciotola, mischiare l’olio di semi con l’origano e un pizzico di sale.
- aggiungere i platani alla ciotola e mescolare finché non siano completamente coperti dalla miscela di olio e spezie.
- Trasferire i platani in una teglia da forno e cuocere in forno a 180°C per circa 30-40 minuti, finché non siano morbidi e leggermente dorati.
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