La ricetta Granita al Caffè Ricetta: come farla in casa
La granita è un dolce tipico della cucina siciliana. Cresciuta in estate, grazie all’abilità di sfruttare prodotti stagionali come agrumi e frutta fresca, si è affermata come una bevanda fredda e rinfrescante. Esistono diverse varietà di granita, ma quella al caffè rimane tra le più amate, per il suo sapore intenso e la sua consistenza piacevole. Si gusta solitamente durante un momento di relax all’aperto, accompagnata da brioche o cornetto.
- Tosta i chicchi di caffè finemente.
- Monta la panna con lo zucchero semolato e il ciroppo di zucchero.
- Aggiungi il caffè tostato e il cacao amaro al latte.
- Inserisci la carne macinata, mescola bene e fai bollire.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
