Ingredienti per Ramen noodles cremosi con zucchine
- biscotti
- erba cipollina
- formaggi
- funghi
- gomasio
- insalata
- latte di soia
- legumi
- mandorle
- olio d’oliva extra-vergine
- pane
- patate
- pepe verde
- riso
- sale
- seitan
- tempeh
- tofu
- zucchine
Preparazione della ricetta
Come preparare: Ramen noodles cremosi con zucchine
Il Ramen è una tradizione culinaria giapponese che prevede un brodo, solitamente a base di carne o pesce, accompagnato da noodles e vari ingredienti.
- Tosta le mandorle in una padella antiaderente.
- Trita finemente l’erba cipollina e taglia le zucchine a fettine sottili.
- In una padella capiente scalda dell’olio d’oliva extra-vergine.
- Aggiungi le zucchine e cuoci a fuoco medio fino a quando non diventano tenere.
- Aggiungi il gomasio, sale e pepe verde e mescola bene.
- Aggiungi il latte di soia e porta a ebollizione.
- Aggiungi i noodles e cuoci per il tempo indicato sulla confezione.
- Mescola bene e aggiungi le mandorle tostate.
- Guarnisci con erba cipollina.
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