La ricetta Tonno fresco in padella: pronto in 2 minuti (cottura 1 minuto per lato) è una delizia mediterranea che ci piace gustare in estate, durante una giornata di relax all’aperto. La freschezza del tonno, il sapore intenso delle erbe aromatiche e l’acidità del limone creano un’armonia gastronomica unica.
Preparazione
- Prendi un pentolino con il fondo piatto e scalda un generoso filo d’olio d’oliva.
- Aggiungi due cucchiai d’erba cipollina, un cucchiaio d’erbe aromatiche, un filo d’origano, una punta di pepe e un cucchiaio di prezzemolo tritato.
- Aggiungi un pezzo di tonno fresco, tagliato a pezzi regolari.
- Lascia cuocere il tonno per un minuto per lato, rigirando il piatto ogni 15 secondi per evitare che il pesce si Cuoci troppo.
- Salsare con sale, pepe e succo di limone.
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