La sbriciolata fredda allo yogurt e Nutella è un piatto fresco e leggero perfetto per i caldi giorni estivi. Origini incerte, ma certo è che sboccia in cucine di amanti della dolcezza che vogliono preparare qualcosa di veloce e gustoso.
Semplice e comodo, questo piatto combina sapori dolci ed squisiti grazie alla compresenza del cacao e del Nutella. L’elemento fresco che lega tutto insieme è lo yogurt, fresco e leggero per essere gustata in qualsiasi momento della giornata. Un dolce che è difficile resistere.
Preparazione della sbriciolata freddaallo yogurt e nutella, senza cottura
- Separare i biscotti, da spezzare in piccoli pezzi per realizzare la base di strati interessanti.
- Pulizia del cacao in polvere per spargere su ogni strato di biscotti, per conferire un gusto intenso e scuro.
- Spargere copiosamente il nutella in modo che ogni pezzo di biscotto lo tenga.
- Versare un po’ di panna fresca per gli strati alleggerendo la densità del nutella.
- Passare alla base della sbriciolata, spalmandola con uno strato di yogurt fresco, che sta ad eccezione dell’uso dello zucchero a velo per guarnire una volta finita la sbriciolata fredda.
- Posizionare ogni strato pensando allo snodo da dare alla massima esposizione del composto di quest’anno.
- Per il finale, il copioso uso del zucchero a velo in posizione adorna ridenota un gusto dolce e fresco e le soluzioni.
- Infine un ritocco. L’ultima parte estetica da realizzare.
- Servi e gusta.
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