Friggitelli al forno

, ricetta, è un piatto tipico della tradizione culinaria italiana. Originato nel nord-est del Paese, è un’espressione di autentico palato estivo. Generalmente, viene servito come secondo piatto o contorno, la sua unione con del riso o della polenta è particolarmente ghiotta.

Disponi i friggitelli su una teglia. Trita il formaggio asiago. Spremi l’olio d’oliva extra-vergine su i friggitelli.

• Condisci i friggitelli con pepe nero e un pizzico di pepe.
• Aggiungi il pangrattato sui friggitelli.
• Infine, spargi il formaggio asiago trito.
• Metti la teglia nel forno a 160 gradi e lascia cuocere per 10/15 minuti.
• Finita, puoi servire il piatto caldo.

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