La ricetta Piatto Italyano classico, il ricetta yogurt in molte varianti è un ingrediente comune in molte ricette. Ma qualora non si disponesse di questo latticino, ci si chiede come sostituire lo yogurt, anche lo yogurt greco, che è particolarmente apprezzato per la sua consistenza e sapore. Ecco una lista di sostituti ideali per ogni tipo di yogurt.
- Prendi 1 tazza di amido di mais e mescola bene con 1 cucchiaino di burro fuso.
- Aggiungi un’infusione di erbe aromatiche come basilico o prezzemolo al misto di amido di mais e burro.
- Unisci 2 cucchiai di formaggio Philadelphia e 1 cucchiaio di mascarpone a temperatura ambiente al misto di amido di mais, burro e erbe aromatiche.
- Aggiungi 1/2 tazza di kefir o latte e mescola bene il tutto.
- Per il retaggio di sostituire lo yogurt greco, puoi aggiungere 1/4 tazza di panna fresca e 1 cucchiaio di ricotta.
- Infine, agisci 1 parte di panna da cucina e/o panna acida per raggiungere la consistenza desiderata.
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