- Preriscalda il forno a 180 gradi e prepara una teglia per la ciambella.
- In una ciotola, mescola insieme la farina, la farina 00, lo zucchero e il sale.
- A parte, sbatti le uova con il latte, l’olio di semi e la vaniglia.
- Unisci gli ingredienti secchi a quelli umidi e aggiungi il cocco e le gocce di cioccolato.
- Versa il composto nella teglia preparata e inforna per circa 30-40 minuti.
- Lascia raffreddare la Ciambella cocco e latte condensato prima di servirla, eventualmente spolverata con zucchero a velo.
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