La ricetta Cupcakes mimosa è un dolce italiano che prende il nome dal famoso cocktail mimosa. Questo piatto è noto per i suoi sapori freschi e allegri, come la scorza di limone e la nutella, che si abbinano perfettamente con il burro e lo zucchero. Solitamente viene gustato in occasioni speciali o come dolce di compleanno.
- Prepara gli ingredienti necessari, come burro, farina 00, lievito in polvere, nutella, scorza di limone, uova, zucchero e zucchero a velo.
- Miscela il burro e lo zucchero in una ciotola fino a ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungi le uova e la scorza di limone, mescolando bene.
- Unisci la farina 00 e il lievito in polvere, mescolando fino a ottenere un impasto liscio.
- Aggiungi la nutella e mescola fino a quando non sarà completamente incorporata.
- Versa il composto negli stampi per cupcakes e inforna in forno preriscaldato.
- Una volta cotti, lascia raffreddare e decorare con zucchero a velo.
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