La ricetta BROWNIES ricetta SENZA burro è una variante del classico dolce americano. Originario degli Stati Uniti, il piatto è noto per il suo sapore intenso e la consistenza densa e umida. Viene solitamente gustato come dessert o snack, accompagnato da una tazza di caffè o tè.
- Preriscalda il forno a 180°C e prepara una teglia con carta da forno.
- In un grande contenitore, mescola insieme 100g di cacao amaro, 100g di cioccolato fondente tritato e 100g di zucchero di canna.
- In un altro contenitore, sbatti 2 uova e 100ml di latte.
- Aggiungi 100g di farina00 e 1 cucchiaino di lievito in polvere al contenitore con le uova e il latte, e mescola bene.
- Aggiungi il contenitore con le uova e il latte al contenitore con il cacao e il cioccolato, e mescola fino a ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungi 50g di nocciole tritate e 50ml di olio di semi, e mescola bene.
- Versa il composto nella teglia preparata e livella la superficie.
- Inforna per 25-30 minuti o fino a quando un ago infilato nel centro non esce pulito.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
