La ricetta Biscotti Proteici con Cioccolato Low Carb Senza Glutine né Zucchero è una creazione innovativa che combina sapori intensi e ingredienti salutari. Questo dolce nasce dall’esigenza di gustare qualcosa di dolce e soddisfacente senza compromettere le proprie esigenze dietetiche. I Biscotti Proteici con Cioccolato Low Carb Senza Glutine né Zucchero sono perfetti per una merenda sana o come dessert leggero dopo cena.
I Biscotti Proteici con Cioccolato Low Carb Senza Glutine né Zucchero sono un piatto versatile, adatto sia per una colazione proteica che per una pausa caffè. Gli ingredienti principali sono albumi, burro, burro d’arachidi, cannella, cioccolato, cioccolato fondente, dolcificante, farina, frutta secca, lievito, lievito per dolci, lupini, uova, vaniglia.
- Preriscaldare il forno a 180°C e preparare una teglia con carta da forno.
- In un grande contenitore, mescolare gli albumi, il burro d’arachidi e il dolcificante fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungere le uova, uno alla volta, amalgamando bene dopo ogni aggiunta.
- Incorporare la farina, il lievito e la cannella, mescolando fino a completo assorbimento.
- Aggiungere il burro fuso e la vaniglia, mescolando fino ad ottenere un impasto liscio.
- Aggiungere la frutta secca e il cioccolato fondente tritato, amalgamando delicatamente.
- Formare i biscotti con l’impasto e disporli sulla teglia preparata.
- Infornare per 15-20 minuti o fino a doratura.
- Lasciare raffreddare completamente prima di servire.
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