Le Zucchini COOKIES sono fatte con ingredienti come avena, banane, burro d’arachidi, cioccolato, nocciole, nutella e zucchine.
- Preriscaldare il forno a 180°C e preparare una teglia con carta da forno.
- In un grande contenitore, mescolare insieme l’avena, le nocciole e il cioccolato.
- In un altro contenitore, schiacciare le banane e aggiungere il burro d’arachidi e la nutella. Mescolare bene.
- Aggiungere le zucchine grattugiate al composto di banane e mescolare.
- Unire il composto di banane alle polveri e mescolare fino ad ottenere un impasto omogeneo.
- Formare delle palline con l’impasto e posizionarle sulla teglia.
- Infornare per 15-20 minuti o fino a doratura.
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