Involtini di lonza con erbette e formaggio senza lattosio

Per realizzare la ricetta Involtini di lonza con erbette e formaggio senza lattosio nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un secondo piatto gustoso e ben equilibrato.

Involtini di lonza con erbette e formaggio senza lattosio
Category secondi piatti

Ingredienti per Involtini di lonza con erbette e formaggio senza lattosio

  • aglio
  • erbe aromatiche
  • formaggio grattugiato
  • lonza
  • olio
  • pepe
  • sale
  • verdure
  • vino

Preparazione della ricetta

Come preparare: Involtini di lonza con erbette e formaggio senza lattosio

La ricetta Involtini di lonza con erbette e formaggio senza lattosio è un piatto che unisce sapori delicati e profumati, perfetto per un pranzo elegante o una cena informale.

La lonza, rosolata e condita con erbe aromatiche e formaggio grattugiato, avvolta poi in una nuvola di verdure e vino, crea un contrast di consistenze e un connubio di sapori indimenticabile.

Ecco i passaggi per realizzare questo delizioso piatto:

  • Tritare finemente l’aglio e mescolare con le erbe aromatiche.
  • Condire la lonza con sale, pepe e l’emulsione di erbe aromatiche.
  • Distribuire un velo di formaggio grattugiato su ogni fetta di lonza.
  • Aggiungere un rotolo di verdure a piacere.
  • Avvolgere la lonza intorno alle verdure e formaggio.
  • Rosolare gli involtini in una padella con olio.
  • Sfumare con vino bianco e abbassare la fiamma.
  • Cuocere gli involtini a fuoco lento per circa 20 minuti.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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