Ingredienti per Pollo kung pao (cina)
- aglio
- arachidi
- cipollotti
- mirin
- olio di sesamo
- pepe
- petto di pollo
- pollo
- riso
- vino
Preparazione della ricetta
Come preparare: Pollo kung pao (cina)
La ricetta Pollo Kung Pao (Cina)
Il Pollo Kung Pao (Cina) è un piatto della cucina cinese che origina dalla provincia di Sichuan, noto per le sue intense emozioni e sapori. Questo piatto è caratterizzato da una miscela di spezie, gusti piccanti e croccanti, e viene generalmente servito come contorno o come piatto unico. Il Pollo Kung Pao è uno dei più famosi piatti cinesi al mondo e è spesso servito in ristoranti e da casa in varie parti del mondo.
- prendi un petto di pollo e taglialo a pezzi piccoli
- sbatti gli aromi dell’aglio e dei cipollotti e fateli rosolare in olio di sesamo
- aggiungi il pollo e cuoci finché è bene cotto
- aggiungi le arachidi, il mirin, il vino e il pepe e mescola bene
- serve il Pollo Kung Pao su un letto di riso e decora con cetrioli freschi, se desiderato
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