La ricetta Monkey bread salato: all’aglio è un piatto che origina dagli Stati Uniti e si caratterizza per i suoi sapori tipici di aglio e burro. Il Monkey bread salato: all’aglio è un piatto che viene solitamente gustato come antipasto o come accompagnamento a secondi piatti, ed è perfetto per occasioni informali tra amici o in famiglia.
- Sciogli il lievito di birra nel latte tiepido e lascia riposare per alcuni minuti fino a quando non diventa spumoso.
- Mescola insieme la farina 00, la farina manitoba, il sale, lo zucchero e il pepe in un grande contenitore.
- Aggiungi le uova, il burro fuso e il composto di lievito al contenitore con la farina e mescola fino a ottenere un impasto liscio.
- Lava e trita finemente le erbe aromatiche e aggiungile all’impasto insieme all’aglio tritato.
- Lavora l’impasto per circa 10 minuti fino a quando non diventa liscio e omogeneo.
- Dividi l’impasto in piccole porzioni e forma delle palline.
- Disponi le palline in una teglia e lascia lievitare per circa un’ora.
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