La ricetta Zucchine grigliate con feta, olive e menta è un piatto semplice e gustoso che trae origine dalla cucina mediterranea. Questo piatto è caratterizzato da sapori freschi e leggeri, tipici della stagione estiva. Viene solitamente gustato come antipasto o contorno, accompagnato da un vino fresco e leggero.
Le zucchine grigliate con feta, olive e menta sono una combinazione di sapori e texture che si sposano perfettamente tra loro. La dolcezza delle zucchine grigliate si abbina alla salinità della feta e delle olive nere, mentre la menta aggiunge un tocco di freschezza.
- Tagliare le zucchine a fette sottili e grigliarle fino a quando non sono tenere e leggermente carbonizzate.
- In un piatto, sminuzzare la feta e tagliuzzare le foglie di menta.
- Abbinare le zucchine grigliate con la feta, le olive nere e il basilico in un unico contenitore.
- Mescolare delicatamente e condire con sale a piacere.
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