Ingredienti per Uova sode ripiene di salsa tartara
- albumi
- salsa tartara
- tuorlo d’uovo
- uova
Preparazione della ricetta
Come preparare: Uova sode ripiene di salsa tartara
- Separare gli albumi dai tuorli d’uovo e lasciare raffreddare le uova sode.
- Preparare la salsa tartara mescolando gli ingredienti necessari secondo la ricetta.
- Svuotare le uova sode dai tuorli e riempirle con la salsa tartara.
- Riempire gli albumi con la salsa tartara e porli sopra le uova farcite.
- Servire le uova sode ripiene di salsa tartara freddissime, decorate con foglie di prezzemolo o capperi.
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