La ricetta Muffin alle carote con Bimby è un classico della pasticceria italiana, originaria del nord Italia. Questo piatto è noto per i suoi sapori dolci e delicati, grazie all’uso di carote e zucchero. Viene solitamente gustato come snack o dessert, accompagnato da una tazza di caffè o tè.
Per preparare i Muffin alle carote con Bimby, segui questi passaggi:
- Inserisci le carote, le uova, lo zucchero semolato e l’olio di semi di girasole nel Bimby e trita le carote.
- Aggiungi la farina, la farina 00, la fecola di patate, il lievito in polvere e il sale nel Bimby e mescola.
- Versa il composto in uno stampo per muffin e livella la superficie.
- Inforna i muffin in forno preriscaldato a 180°C per circa 20-25 minuti.
- Lascia raffreddare i muffin prima di servirli.
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