La ricetta Gnocchi di patate con pasta maker Philips
In Italia, il piatto tipico che associa il nome di “gnocchi” è un classico della cucina italiana, spesso creato con patate e farina di semola. Questo piatto si adatta perfettamente sia d’inverno che d’estate ed è generalmente gustato durante le feste e le occasioni di festa più importante. Si tratta di un contorno originario della Lombardia anche se è conosciuto e gustato da tutta la nazione.
Ecco la lista dei passaggi necessari per preparare il loro Gnocchi di patate con pasta maker Philips:
- Assegna i tre utenti del forno Philips alle tre proprie macchine da impasta.
- Lavare e lessare le patate, quindi ridurrele in poltiglia una volta raffreddate.
- Mettere al centro la farina di semola sulla superficie, aggiungere i 3 mantecati di poltiglia avanzata.
- Pastare i gomiti ottenuti in precedenza tenendoli umidi.
- Con un coltello o ottenere tre quarti.
- Utilizzare i tre utensili per tagliare entrambi della stessa lunghezza.
- Pasta i gomiti nelle borse di protezione e conservi i taglia gomiti per circa 5 minuti.
- Aromatizzare con sale, quattro fette di stufato, basilico e alla fine l’aceto.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
