Ingredienti per Crema al formaggio ricetta: ottimo accompagnamento per carni e pane
- besciamella
- burro
- formaggi
- formaggio fontina
- latte
- panna fresca
- parmigiano
Preparazione della ricetta
Come preparare: Crema al formaggio ricetta: ottimo accompagnamento per carni e pane
La ricetta Crema al formaggio ricetta: ottimo accompagnamento per carni e pane
Questo delizioso piatto è un klassico della cucina italiana, tipico del nord Italia, dove la tradizione culinaria si fonde con la semplicità della vita contadina. La crema al formaggio è un ottimo accompagnamento per carni e pane, un saggio di sapori e consistenze che si congiungono in un solo gesto. La sua preparazione è facile e rapida, grazie all’utilizzo di ingredienti freschi e di alta qualità.
- Pesare 2 cucchiai di besciamella, 2 cucchiai di burro, 1 cucchiaio di formaggio fontina e 1/2 cucchiaio di parmigiano in un pentolino.
- Fondere il burro e unire la besciamella, mescolando bene per una consistenza omogenea.
- Aggiungere il formaggio fontina e il parmigiano, mescolando fino a completa fusione.
- Addurre un cucchiaio di latte e un cucchiaio di panna fresca, mescolando bene per una consistenza cremosa.
- Portare la crema al formaggio al fuoco basso, riscaldandola fino a temperatura tiepida.
- Servire la crema al formaggio al piatto, accompagnata da carni e pane tostato.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
