La ricetta Piselli in padella è un classico della cucina italiana, particolarmente apprezzata durante la primavera quando i piselli sono freschi e di stagione. Questo piatto si contraddistingue per i sapori freschi e delicati, che lo rendono ideale per essere gustato come contorno o come ingrediente in varie ricette. Solitamente, viene servito come accompagnamento a piatti di carne o pesce, ma può anche essere gustato da solo.
- Tritare finemente la cipolla e soffiggerla in olio fino a quando non diventa trasparente.
- Aggiungere i piselli freschi e i pomodorini tagliati a metà, mescolando delicatamente.
- Cucinare a fuoco medio, coprendo la padella, fino a quando i piselli non sono teneri.
- Aggiungere sale a gusto e mescolare nuovamente.
- Servire caldo.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
