La ricetta Crema al mascarpone e panna – senza uova è un dolce italiano classico, originario del Veneto, che si prepara tradizionalmente per le festività natalizie. Questo piatto si caratterizza per la sua consistenza soffice e il sapore dolce e delicato, tipico della panna e del mascarpone. Viene solitamente servito come dessert, accompagnato da biscotti o frutta fresca.
- In un contenitore capiente, versare 250 g di mascarpone e 100 g di zucchero a velo, mescolando fino a ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungere 100 ml di panna fresca e mescolare ancora.
- Incorporare 200 ml di panna montata, mescolando delicatamente per non smontare la panna.
- Coprire il contenitore con pellicola trasparente e riporre in frigorifero per almeno 2 ore.
- Trascorso il tempo di riposo, estrarre la crema dal frigorifero e decorare a piacere con frutta o biscotti.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
