Tiramisù fit e proteico alla nocciola caffè e banana

La ricetta Tiramisù Fit e Proteico alla Nocciola Caffè e Banana è un’enorme reinterpretazione del piatto italiano più conosciuto, rivisitato con ingredienti salutari e proteici. Questo tipico dolce di inverno italiano di origine veneziana, unisce il sapore universale del caffè e la dolcezza della mascarpone, a ingredienti vegetariani e a rischio minimo di ingrasso. Ogni volta che lo gustiamo, siamo catapultati in un mondo di sapori e texture intenso ed emozionante.

Per preparare un Tiramisù Fit e Proteico alla Nocciola Caffè e Banana, segui questi passaggi:

• Fai ammorbidire un colpo di frusta a punto di neve i tuorli d’uovo e il budino, assicurandoti di formare un composto effettivamente soffice. Lascia a bagno altri ingredienti necessari.
• Cotta la torta di nocciole, mettila in un contenitore e spalma sopra i fettine di banana precedentemente tagliate.
• Infine spolverizza la superficie ricoperta con il latte sobbollente mescolato a un pizzico di cacao.
• Con le mani ben avvolte da un panno, prendi la crema sollevata e cubila bene per non creare bolle d’aria.
• Alfine per il suo completamento, spennella uniformemente il contenitore con il topping espresso, tostato fino alla doratura.

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