La ricetta Insalata di nervetti è un piatto tipico della tradizione italiana, originario della regione Emilia-Romagna. Questa ricetta porta sulla tavola i sapori autentici della cucina popolare, con un equilibrio di gusti freschi e sapidi. L’Insalata di nervetti è solitamente servita come antipasto o contorno, in occasione di festività e riunioni familiari, dove la sua freschezza e il suo sapore possono essere apprezzati al meglio.
Per preparare questa deliziosa Insalata di nervetti, segui questi passaggi:
- Lava e taglia la cipolla rossa a rondelle sottili, poi lasciala a riposare per 30 minuti in acqua fredda.
- Scola la cipolla e asciuga bene i pezzi. In una ciotola, mescola la cipolla con i cannellini sgocciolati e scolati.
- Aggiungi all’insalata l’olio, l’aceto di vino bianco, il sale e il pepe, mescolando bene i ingredienti.
- Lava e trita il prezzemolo fresco, poi aggiungilo all’insalata.
- Affetta i peperoni e aggiungili all’insalata, mescolando bene tutti gli ingredienti.
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