Sottilissime di pollo con verza e scamorza

Per realizzare la ricetta Sottilissime di pollo con verza e scamorza nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un secondo piatto gustoso e ben equilibrato.

Sottilissime di pollo con verza e scamorza

Ingredienti per Sottilissime di pollo con verza e scamorza

cavolo verzaoliopepepolloprosciutto cottosalescamorza

Preparazione della ricetta

Come preparare: Sottilissime di pollo con verza e scamorza

La ricetta Sottilissime di pollo con verza e scamorza

Questa deliziosa ricetta italiana ha origini nel piatto della tradizione culinaria emiliana. Il sapore unico della scamorza che si sposa con il pollo e la verza ci porta indietro nel tempo, nel periodo estivo in cui la verdura era fresca e abbondante. Questo piatto è il perfetto esempio di come la fusione tra ingredienti semplici possa dare vita a qualcosa di veramente speciale.

Preparazione

  • Cosparvi il cavolo verza con un po’ di olio e salate per darne il giusto sapore. Lascialo in ammollo per almeno mezz’ora.
  • Prendi un pollo e affettalo a strisce sottili. Aggiungi pepe e salate a piacere.
  • Taglia il prosciutto cotto a strisce sottili e aggiungilo al pollo affettato.
  • Vuoi preparare delle frittelle soffici e leggere riempiendole con il pollo e il prosciutto ma non dimenticare la fondamentale verdura lessata.
  • Aggiungi la scamorza a cubetti piccoli, aggiungivi nelle frittelle e chiudendo loro i bordi, chiudili come delle mini panzerotti e saltatele con un poco d’olio per dorarli.
  • Per servito guista tutto insieme, e puoi aggiustare di sale.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

Vai alla ricetta completa

Ricette per ogni occasione

Altre Ricette

  • Stufato di verdure e salsiccia

    Stufato di verdure e salsiccia


  • Insalata di arance e malva, un contorno il dolce e il salato

    Insalata di arance e malva, un contorno il dolce e il salato


  • Insalata di riso mais e pesto

    Insalata di riso mais e pesto


  • Pasta al tonno

    Pasta al tonno


Cerca

Fai crescere il tuo blog

Hai un blog di cucina? Ti piacerebbe entrare a far parte dei nostri “food blog amici” ? Condividi le tue migliori ricette con noi e aumenta la tua visibilità!


Ti piacerà anche

No related recipes found.