La ricetta Zucchine trifolate è un piatto tipico della tradizione mediterranea, in particolare della cucina italiana. Questo piatto è uno dei più semplici e saporiti della tradizione, che si è consolidato nel tempo per la sua ricchezza di sapori e il suo successo presso ampia platea di consumatori.
I passaggi principali per preparare Zucchine trifolate consistono in:
- Cook zucchine in una padella con un po’ d’olio fino a quando non sono cotte da entrambi i lati. Sforna le verdure dal condimento e serbale da parte.
- Raschiami la scorza di un aglio e soffriggilo in olio in una padella. Quando aglio sarà cotto aggiungi prezzemolo sminuzzato.
- Unisci il restante sale e l’olio rimanente fritto in una padella a del condimento fatto con prezzemolo e aglio. Mescola il tutto assieme, infine unisci lo zucchine d’ogni sfarzo senza manciate, e con di tutto il tempo guadagnato per concludere la preparazione, mantecando quindi bene la ricetta per il successo del piatto.
- Servi immediatamente le zucchine trifolate calde, o evitare di farle raffreddare prima di consumare il piatto.
Ricetta è pronta per essere assaggiata!
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
