La ricetta Bombay Masala toast sandwich è un delizioso piatto originario dell’India, caratterizzato da sapori piccanti e aromi intensi. Questo piatto è solitamente gustato come snack o come accompagnamento a una bevanda calda. Il contesto in cui viene solitamente servito è quello di una strada affollata o di un mercato locale, dove il profumo di spezie e olio caldo attira l’attenzione dei passanti.
- Tosta il pane fino a renderlo croccante e dorato.
- Spalma una quantità generosa di burro e chutney su ogni fetta di pane tostato.
- Aggiungi strati di cipolla, patate, pomodori, coriandolo, menta e foglie di curry, condendo con sale, peperoncino, cumino, curcuma e garam masala.
- Cospargi semi di senape sopra gli strati di verdure per aggiungere un tocco di sapore.
- Unisci i panini per formare un piatto completo e servilo caldo, con un filo di olio di semi per aggiungere ulteriore sapore.
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