La ricetta Chiffon cake nutella e farina di malto nero
Il piatto Chiffon cake nutella e farina di malto nero è un dolce esotico e raffinato che combina il sapore universale della Nutella con il contenuto di malto nero, conferendogli una profonda nota di cioccolato. Questo delizioso ricetta viene spesso servito in occasione di feste e compleanni, ed è un’ottima scelta per chi vuole sorprendere i propri ospiti con un dolce degno di un pasticciere.
Preparazione
- Risciacqua le uova e tritalile insieme allo zucchero e al miele fino ad ottenere una mistura liscia e crema.
- In una ciotola separata, mescola la farina, la farina 00 e il lievito.
- Metti in taschiera il cacao e il malto e preleva in due stesure separate.
- Nella ciotola con le uova, aggiungi gli steli di cacao e di malto e mescola ancora per assicurarti che siano ben distribuiti.
- Unisci la mistura di farina al composto di uova e mescola con una spatola finché non è uniforme.
- Aggiungi lesseme e le noci, e mescola ancora delicatamente.
- Infilza il composto in una forma da cake precedentemente imburrata e spolverata con farina e cuoci a 180°C per 45-50 minuti.
- Togli il dolce dal forno e lascialo raffreddare su una rete da forno.
- Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
<li Una volta raffreddato, potrai decorare il tuo Chiffon cake nutella e farina di malto nero con Nutella e crepes come delle fiammelle di cioccolato e crema.
