La ricetta Poteto sarada (Giappone) è un piatto tipico del Giappone che risale alla tradizione culinaria della regione di Kansai. Il Poteto sarada (Giappone) è un piatto semplice e gustoso a base di patate, carote e cipolle, legati insieme da maionese e uova. È un piatto popolare tra i giapponesi e viene generalmente servito come antipasto o come piatto unico.
- Fila le carote e i cetrioli e taglia loro le sommità.
- Taglia la cipolla in cubetti e cuoci ita in una padella con un po’ d’olio fino a quando non è dorata.
- Taglia le patate in pezzi piccoli e cuocile in una padella con un po’ d’olio fino a quando non sono morbide.
- Mischia assieme le carote, i cetrioli, la cipolla e le patate in un piatto.
- Sugo le uova sbattendo velocemente e aggiungine un po’ di sale.
- Ponga la maionese sopra le patate e le uova precedentemente mescolate insieme e mescola ogni cosa.
- Serva il Poteto sarada (Giappone) freddo o tiepido.
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