La ricetta Fresella è un classico piatto italiano, originario della città di Napoli. È un’insalata fresca e leggera, caratterizzata da sapori mediterranei e aromi intensi. Solitamente è consumata durante la stagione estiva, quando i pomodorini sono freschi e succosi. La Fresella è un piatto ideale per le giornate calde, quando si ricerca un’alimentazione leggera e rinfrescante.
- Lavare e asciugare il basilico fresco.
- Togliere la buccia alla cipolla e tritarla finemente.
- In una ciotola, unire i pomodorini tagliati a metà, la cipolla tritata e le foglie di basilico.
- condire il tutto con olio, sale e origano.
- Mescolare bene gli ingredienti e lasciare riposare la Fresella in frigo per almeno 30 minuti.
- Servire fresca e godersi l’estate!
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