Per preparare le Barrette di Cereali Soffiati e Dessert Proteico alla Vaniglia, segui questi passaggi:
- Sciogli il burro e il caramello in un tegame a fuoco basso, mescolando fino a quando non si ottiene un composto omogeneo.
- Aggiungi il cioccolato, il muesli, la quinoa e il sale, mescolando bene.
- In un’altra ciotola, sbatti le uova con lo zucchero fino a quando non si ottiene un composto spumoso.
- Aggiungi la vaniglia alle uova e mescola.
- Unisci i due composti e mescola fino a quando non si ottiene un’impasto omogeneo.
- Pressa l’impasto in una teglia e lascia raffreddare.
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