- Tagliare l’anguria a cubetti e metterla da parte.
- Lavare e tagliare le fragole a metà, poi metterle da parte.
- Lavare i mirtilli e metterli da parte.
- In un grande pentola, unire l’anguria, le fragole e i mirtilli.
- Aggiungere lo zucchero semolato e mescolare delicatamente.
- Cucinare a fuoco medio, mescolando occasionalmente, fino a quando il composto inizia a rilasciare i succhi e lo zucchero si scioglie.
- Togliere dal fuoco e lasciare raffreddare.
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