La ricetta Petit Beurre à la lavande (Francia)
Questo piatto francese è un classico del patisserie e rappresenta la perfetta sintesi di sapore e suggestione. Il profumo della lavanda si unisce al sapore del burro e alla delicatezza dei biscotti per creare un’esperienza culinaria unica. Il Petit Beurre à la lavande è solitamente gustato come spuntino o come accompagnamento di caffè o tè nel pomeriggio.
Questo piatto francese è un classico del patisserie e rappresenta la perfetta sintesi di sapore e suggestione. Il profumo della lavanda si unisce al sapore del burro e alla delicatezza dei biscotti per creare un’esperienza culinaria unica. Il Petit Beurre à la lavande è solitamente gustato come spuntino o come accompagnamento di caffè o tè nel pomeriggio.
- Monda 250g di biscotti in forma di sfoglia
- Fondi 20g di burro morbido e ammorbidilo ulteriormente con una piccola quantità di zucchero
- Incorpora 2 cucchiai di farina e 1/2 cucchiaio di lievito in polvere
- Agguggi 1/2 cucchiaio di sale e 1-2 cucchiai di zucchero a velo
- Mischia tranquillamente i ingredienti per ottenere un composto omogeneo e ben integrato
- + Aggiungi 1 cucchiaio diolio essenziale di lavanda e mescola nuovamente
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
