La ricetta Funghi pleurotus al forno, ricetta veloce rappresenta un esempio di piatto tipico della tradizione culinaria mediterranea, dove i sapori intensi e rustici dei funghi si combinano con l’olio d’oliva e il parmigiano per creare un’esplosione di gusto. Generalmente servito come antipasto o contorno, questo piatto è ideale per le serate estive in compagnia di amici e famiglia.
Per preparare i Funghi pleurotus al forno, ricetta veloce segui i seguenti passaggi:
- Pulisci i funghi pleurotus eliminando le parti eventualmente danneggiate e tagliali a fette sottili.
- In una padella, scalda l’olio d’oliva extra-vergine e soffriggi i funghi finché non saranno ben dorati.
- Aggiungi il peperoncino e il prezzemolo tritati e continua a cuocere per alcuni minuti.
- Trasferisci il tutto in una teglia da forno e cospargi con parmigiano grattugiato e un pizzico di sale.
- Inforna a 180°C per circa 15-20 minuti, finché i funghi non saranno dorati e profumati.
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