La ricetta Padellata di pollo e verdure, classica cucina di origine italiana, è un piatto invitante che unisce il sapore fresco dei polli con la freschezza dei pomodori e gli altri gustosi ingredienti.
Questo piatto richiama alla memoria le calde giornate d’estate in compagnia dei propri cari.
Insieme a amici e familiari, le padellate diventano una scelta appetitosa per tutti, tanto che le padellate sono uno degli alimenti più popolari tra le persone. Una saporita padellata è un buon’occasione per assaggiare nuove combinazioni di sapori e ingredienti.
Si può leggere una descrizione completa e approfondita di questa piatto in particolari articoli gastronomici.
Ecco come preparare la Padellata di pollo e verdure:
- Dice l’aglio e coprilo a sufficienza d’acqua. Aspetta 30 minuti.
- Raschia i filetti di aglio ed aggallo nel cubetto di zenzero.
- Taglia i peperoni a fette spesse, ma mantenendo la forma longitudinale; raffino le zucchine, tagliarle per i tagli.
- Aggiungi il pangrattato alle fette per dar loro un croccante ancora maggiore.
- Scola l’acqua dall’aglio e taglialo a fette pressappoco sottili di circa un centimetro.
- In una padella, scalda l’olio e aggiungi i peperoni per un minuto.
- Aggiungi il pollo, le zucchine, l’aglio precedentemente preparato, origano e salta.
- Senza fermarsi saltate per il succo delle zenzero, lo sale e mezzo succo del limone e, a cottura ultimata lo servire.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
