La ricetta Batch Cooking: come risparmiare tempo in cucina più alcuni esempi rappresenta una soluzione pratica per chi vuole risparmiare tempo in cucina senza rinunciare al gusto e alla varietà. Questo tipo di cucina, nata negli Stati Uniti, si basa sulla preparazione di grandi quantità di alimenti che possono essere utilizzati per diverse ricette. I sapori tipici di questo piatto sono quelli delle verdure fresche, delle erbe aromatiche e dei prodotti di qualità. Solitamente, viene gustato durante la settimana, quando il tempo è poco e si ha bisogno di una soluzione veloce e sano.
- Raccogli tutti gli ingredienti necessari: aceto di mele, aromi, arrosto, asparagi, avocado, broccoli, carciofi, carote, cavolfiore, cetrioli, cipolla bianca, cipolla rossa, erbe aromatiche, fagiolini, limoni, olio, patate, piselli, pollo, riso, riso basmati, salmone, spezie, spinaci, tacchino, tonno, zucchine.
- Prepara le verdure tagliandole e lavandole.
- Cucina le proteine (pollo, tacchino, salmone, tonno) in base alle tue preferenze.
- Prepara gli ortaggi in modo da poterli utilizzare per diverse ricette.
- Conserva gli alimenti cotti in contenitori separati per poterli utilizzare nei giorni successivi.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
