Ingredienti per Crema all’ananas
- ananas
- biscotti
- cioccolato
- codette
- formaggio fresco
- gocce di cioccolato
- panna da montare
- zucchero
Preparazione della ricetta
Come preparare: Crema all’ananas
La ricetta Crema all’ananas è un piatto unico e raffinato che si adatta perfettamente ai periodi estivi. L’origine del piatto risale ai tempi in cui l’ananas era considerato un frutto lussuoso. Il sapore dolce e la consistenza cremosa dell’ananas sono perfetti per aggiungere un tocco di adrenalina al classico dessert.
Nella ricetta, il nostro viaggio di scoperta tra sapori e texture passerà attraverso una serie di passaggi graduali per ottenere la crema all’ananas perfetta.
- Cominciamo tagliando un ananas maturo a cubetti e ponendolo da parte.
- Ricaviamo i biscotti e li eliminiamo l’aria stagnante.
- Fondiamo il cioccolato in un contenitore a caldo.
- In un altra ciotola uniamo il formaggio fresco, il panna da montare, lo zucchero e la gocce di cioccolato e battiamo fino a quando non otteniamo un’unione ottimale.
- Aggiungiamo i biscotti e il cioccolato in una ciotola e iniziamo a montare molto a lungo fino a quando non otteniamo il risultato previsto. Aggiungi il codete che contiene l’ananas.
- Inserite tutti i nostri componenti in uno stampo a forma di cono o a goccia molto alto e lasciamoli appallottolare.
- Lasciate riposare per un po’ allo zero. Prima di servire, raccogliete in un bicchiere il contenuto e fate il vostro piatto, decorate con codete.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
