La ricetta Girelle integrali al burro di arachidi, anche Bimby è un piatto delizioso e originale che unisce i sapori tipici della pasticceria americana con la genuinità della farina integrale. Questo piatto è solitamente gustato a colazione o come snack pomeridiano, accompagnato da un buon caffè o tè. La combinazione di burro di arachidi, cocco e gocce di cioccolato crea un connubio di sapori e consistenze uniche che conquisteranno i palati di grandi e bambini.
Per preparare le Girelle integrali al burro di arachidi, anche Bimby, ecco i passaggi principali:
- In una ciotola, mescolare il latte, l’olio di semi di girasole e lo zucchero di canna.
- Aggiungere la farina integrale, il burro di arachidi, le nocciole e il sale, mescolando fino a ottenere un impasto omogeneo.
- Aggiungere le gocce di cioccolato e il cocco, mescolando fino a quando non saranno completamente incorporate.
- Stendere l’impasto su una superficie infarinata e stendere in forma di cerchio.
- Ritaglia le girelle con un coppapasta e friggere in olio caldo.
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