La Frittata farcita è un piatto tradizionale che si è diffuso in molte regioni italiane, caratterizzato da un mix di sapori tra cui il formaggio, la carne e le erbe fresche. Il contesto in cui solitamente viene gustato è durante le colazioni o le merende, grazie alla sua versatilità e facilità di preparazione.
La ricetta di questo piatto è molto semplice e il piatto è ricco di nutrienti grazie alla presenza di uova, formaggi e petto di tacchino.
La ricetta di questo piatto è molto semplice e il piatto è ricco di nutrienti grazie alla presenza di uova, formaggi e petto di tacchino.
- Prepara gli ingredienti necessari, tra cui formaggi, olio, petto di tacchino, prezzemolo, sale fino, stracchino e uova.
- Sbatti le uova in una ciotola e aggiungi sale fino a gusto.
- Scalda l’olio in una padella e aggiungi il petto di tacchino tagliato a cubetti.
- Aggiungi il prezzemolo fresco tritato e i formaggi come stracchino e altri a piacere.
- Versa il composto di uova nella padella e cuoci a fuoco medio fino a quando la Frittata farcita non è cotta e dorata.
- Gira la Frittata farcita e cuoci anche l’altro lato.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
