Pastitsio con udon (grecia)

Per realizzare la ricetta Pastitsio con udon (grecia) nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un dolce gustoso e ben equilibrato.

Pastitsio con udon (Grecia)

Ingredienti per Pastitsio con udon (grecia)

agnellobesciamellaburrocannellacarne di manzo macinatacarne macinatacipollaconcentrato di pomodorofarinaformaggiformaggio di capragarofanolattemaialenoce moscatanoodlesoliopasta tipo spaghettipasta tipo tagliatellepepepepe neropimentopomodorisalesugosugo di pomodorouovavinozucchero

Preparazione della ricetta

Come preparare: Pastitsio con udon (grecia)

La ricetta Pastitsio con udon (Grecia)

Il Pastitsio con udon è una deliziosa ricetta greca che combina gli spaghi di pasta udon con un sugo cremoso e meatballs. È un piatto comune in Grecia, specialmente nel nord del paese, dove viene servito in occasioni speciali come matrimoni e anniversari. Il Pastitsio con udon è caratterizzato da un miscuglio di sapori e aromi, tra cui il profumato agnello, la fresca cannella e la pungente pepe nero.

Preparazione

  • Soffriggere in un po’ di olio una cipolla tritata fino a quando non è morbida.
  • Agiungere la carne di manzo macinata e la carne macinata e cucinarla finché non è ben cotta.
  • Agiungere il concentrato di pomodoro, il pepe e la noce moscata e mescolare bene.
  • Promuovere il sugo con il latte e la besciamella e portare a bollore.
  • Agiungere i noodles udon e cuocere per 8-10 minuti.
  • Agiungere il formaggio di capra grattugiato e mescolare bene.
  • Servire il Pastitsio con udon in ciotole individuali e decora con cipolle affettate e pepe.

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