La ricetta Rose di pasta sfoglia con zucchine e salmone è un piatto innovativo e raffinato, che combina sapori delicati e texture diverse. Questo piatto trae origine dalla tradizione culinaria italiana, con un tocco di eleganza e freschezza, ideale per essere gustato in occasioni speciali o semplicemente per un pasto leggero e saporito.
Per preparare le Rose di pasta sfoglia con zucchine e salmone, segui questi passaggi:
- Taglia la pasta sfoglia in strisce sottili e stendile su un piano di lavoro.
- Sbuccia le zucchine e tagliale a julienne, poi soffriggile in padella con un po’ di olio.
- Taglia il salmone affumicato a strisce sottili.
- Distribuisci il formaggio cremoso sulle strisce di pasta sfoglia, lasciando un bordo libero.
- Aggiungi le zucchine soffritte e il salmone affumicato sulle strisce di pasta sfoglia.
- Avvolgi le strisce di pasta sfoglia per formare delle rose e posizionale su una teglia.
- Copri le rose con prosciutto tagliato a strisce sottili.
- Inforna in forno preriscaldato a 200°C per circa 15-20 minuti, o fino a doratura.
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