La ricetta Linguine con pomodori datterini rossi è un piatto tipico della cucina mediterranea, che unisce il sapore dolce dei pomodori datterini con la delicatezza delle linguine. Originario della zona costiera italiana, questo piatto è solitamente gustato durante l’estate, quando i pomodori sono freschi e fragranti. La sua preparazione è semplice e veloce, e il risultato è un piatto fresco e leggero, perfetto per una serata estiva con gli amici.
- Porta a ebollizione una pentola di acqua salata e cuoci le linguine secondo le istruzioni del produttore.
- In un’altra pentola, soffriggi l’aglio nell’olio fino a quando non sarà dorato.
- Aggiungi i pomodori e i pomodorini, e cuoci a fuoco medio per 10-15 minuti, fino a quando non saranno morbidi e sfaldati.
- Una volta cotte le linguine, scolale e aggiungile alla pentola con il sugo di pomodoro.
- Mescola il tutto con cura, aggiungendo un po’ di sale e grano per insaporire.
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