La ricetta Pomodori ripieni è un classico della cucina estiva italiana, originaria del Mediterraneo. Questo piatto è noto per i suoi sapori freschi e tipici, che si sviluppano dall’accostamento del pomodoro con il tonno e le uova. Viene solitamente gustato come antipasto o contorno in un pranzo all’aperto durante la stagione estiva.
- Tagliare i pomodori a metà e scavare la polpa interna, mettendola da parte per essere utilizzata in un’altra ricetta.
- In un contenitore, sbattere le uova con un pizzico di sale e pepe bianco.
- Aggiungere il tonno sott’olio sgocciolato e sminuzzato, la maionese, il basilico tritato e i capperi tritati, e mescolare bene.
- Riempire i pomodori con il composto ottenuto.
- Servire i Pomodori ripieni su un piatto da portata.
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