La ricetta Couscous al tonno è un piatto leggero e saporito che unisce i sapori mediterranei del couscous e del tonno. Originario delle coste nordafricane, il couscous è un piatto versatile che si presta a essere accompagnato da diversi ingredienti. Il Couscous al tonno è una variante fresca e gustosa, tipicamente consumata durante le lunghe giornate estive o come antipasto leggero.
- Tosta il couscous in una padella con un filo d’olio per qualche minuto, fino a quando non diventa leggermente dorato.
- Aggiungi acqua bollente al couscous tostato e lascialo riposare coperto per alcuni minuti, fino a quando l’acqua non viene completamente assorbita.
- Trita finemente il sedano e taglia i pomodorini a metà.
- Scola il liquido del tonno al naturale e sminuzzalo con una forchetta.
- Mescola il couscous cotto con il tonno, il sedano e i pomodorini, aggiungendo un filo d’olio se necessario.
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