La ricetta Torta bicolore morbidissima è un piatto di dolce tradizionale italiano che ci accompagna nei momenti più speciali come compleanni, matrimoni e celebrazioni di tutte le età. Con i suoi due gusti alternati e la sua crosta morbida, è un dessert che difficilmente lascerà insoddisfatti i gustosi padroni di casa.
Per preparare la TORTa bicolore morbidissima, è necessario seguire questi passaggi principali:
- Preriscalda il forno a 170 gradi, scalda il latte con il cacao amaro e lo zucchero.
- Batte gli aromi, uno per uno, con due uova e metà zucchero con un setaccio.
- Unisci il latte caldo con gli aromi, lascia riposare per 5 minuti.
- Metti la farina, lo zucchero rimanente, la scorza di limone, il sale e il burro, agisci con la motosegatrice.
- Unisci il lievito con la farina, mescola bene e aggiungi le composte.
- Dividi gli sciolti in due compense, aggiungi il rum, unisci il latte.
- Inseguì la preparazione in due stampi di ceramica, ricoprire la superficie di olio e strofinarla con scorza di limone.
- Posa entrambi i piatti al forno, copri con della carta stagnola.
- Sforna il dolce dopo 30 minuti, a fiamma bassa; lascia raffreddare.
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