- Taglia la zucca a cubetti e condisci con sale e pepe.
- Prepara la pancetta affumicata tagliandola a listarelle sottili.
- Rosola la pancetta in una padella e aggiungi la zucca.
- Aggiungi le erbe aromatiche a piacere.
- Cuoci fino a quando la zucca non sarà morbida.
- Servi caldo, guarnito con una spolverata di erbe aromatiche.
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