La ricetta Marmellata di zucca – anche versione Bimby è un delizioso piatto che si prepara con ingredienti stagionali come la zucca e il limone. La sua origine è legata alle tradizioni culinarie autunnali, caratterizzate da sapori caldi e profumati. Solitamente, viene gustata durante le giornate fredde, accompagnata da pane tostato o utilizzata come ingrediente per dolci e dessert.
- Lavare e tagliare la zucca a pezzi piccoli, facendola quindi cuocere in una pentola con un po’ di acqua fino a quando non diventa morbida.
- Spremere i limoni per ottenere il succo e aggiungerlo alla zucca cotta insieme allo zucchero.
- Mescolare il tutto e portare a ebollizione, poi ridurre il fuoco e lasciare cuocere fino a quando la marmellata non raggiunge la consistenza desiderata.
- Preparare la versione Bimby seguendo le istruzioni specifiche per il proprio modello, aggiungendo gli ingredienti e selezionando il programma adatto per la preparazione della marmellata.
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