La ricetta Lonza di maiale al limone è un piatto classico della tradizione italiana, originario delle regioni del Sud. Questo delizioso piatto unisce il sapore delicato della carne di maiale alla freschezza del limone, creando un mix di sapori unici e avvolgenti. Solitamente servita in occasioni speciali come pranzi di famiglia o cene tra amici, la Lonza di maiale al limone è un Must del cucinare italiano.
Per preparare la ricetta, segui questi passaggi:
- Batte le uova in una ciotola e aggiungi il pangrattato, il prezzemolo tritato e un pizzico di sale.
- Taglia la lonza di maiale in fette sottili e immergi ogni fetta nella miscela di uova e pangrattato.
- Scalda l’olio in una padella e friggi le fette di lonza fino a quando saranno dorate.
- Spremi il succo di limone sulle fette fritte e servile calde.
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