La ricetta Uovo kinder fatto in casa
L’Uovo kinder è diventato un classico del cibo per bambini, ma questa ricetta ti consente di creare il tuo atto di nascita a casa. Il classico piatto è noto per la sua texture morbida e croccante, caratterizzata dal cioccolato al latte e cioccolato bianco che copre l’ovale degli uova. È sempre stato un favore dei bambini, ma anche degli adulti che hanno la passione per il cioccolato.
- Il primo passaggio è fondamentale: si prendono 4 uova e si sbattono con un po’ di sale e di zucchero.
- Successivamente, si scioglie il cioccolato al latte (100g) e si versa il composto ottenuto dentro a un pentolino, quindi si aggiunge il cioccolato bianco (50g) e si mescola con cura.
- Si versa il composto di cioccolato sopra gli uova sbattuti e si mescola delicatamente con una spatola da cucina.
- Infine, si ungono con un po’ di olio i recipienti in cui si vuole servire il piatto e si versa il composto di uova e cioccolato.
- Si mette il piatto nel forno a 180°C per 20-25 minuti, o fino a quando la superficie non è croccante e il centro è ancora morbido.
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